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Comment présenter une autre découpe du magret
Et surtout le fait de le cuire très rapidement dans une poêle bien chaude ou au barbecue. Deux minutes de chaque côté, puis un temps de repos, et on recommence deux minutes de chaque côté pour une cuisson saignante !!!
Lire la suiteComment bien dénerver un foie gras ?
Il ne faut pas avoir peur de se salir les mains !Séparer les 2 lobes et avec le doigt repérer la veine principale, couper les petites veinures et tirer de façon à enlever la poche de fiel sans la percer !
Lire la suiteEmbarquement pour le déjeuner sur la Baïse
Pendant 1 heure trente, nous avons navigué tout en déjeunant et en répondant aux questions de notre capitaine sous forme de jeux, bien sûr !!
Lire la suiteUne écluse à passer....
Toujours très impressionnant et rapide, le passage de l'écluse où l'une de nos passagères nous a fait bien rire avec ses cris !!!! Je vous laisse deviner de qui il s'agit ......
Lire la suiteEnsuite, arrivée chez AURIAN, maison de l'Armagnac
Plus de 150 ans d'existence, et un savoir-faire artisanal bien sûr ! Une petite dégustation s'impose !!!!
Lire la suite...Le stock des millésimes au premier étage...
1923 est le plus vieux millésime conservé dans ces Marie-Jeanne....
Lire la suite...Et les tonneaux où vieillissent les armagnacs
Plusieurs années se mêlent pour obtenir un bon armagnac
Lire la suite...Et nous avons terminé cette journée par une visite d'une abbaye
Où étaient exposés plusieurs tableaux et sculptures de différents personnages (Dali, Monet etc. ). Très belles découvertes !!!!
Lire la suite...Château de Mauléon-Licharre
Sur les hauteurs de Mauléon, nous avons aperçu ce château.
Lire la suite...Au pays de l'espadrille.....
A ce rond-point se trouve une fabrique d'espadrilles ....
Lire la suite...L'atelier arts plastiques en pleine reflexion!
Toujours nombreuses à cet atelier animé par Véronique !
Lire la suite...L'atelier arts plastiques en plein travail !
Il faut en avoir des idées pour faire travailler ces petites mains !
Lire la suite...Les loisirs créatifs dans la bonne humeur....
On travaille, on écoute, mais on s'amuse aussi.....
Lire la suite...Les loisirs créatifs en action.....
Voici la cause de nos fous rires... nous essayons de les identifier ??? Qui est qui ????
Lire la suite...Toujours en écoute attentive.....
Qu'ils sont sérieux .....on écoute, on écoute...
Lire la suite...Au théâtre....Une dizaine de personnes...
ont assisté à la pièce de théâtre "les fourberies de Scapin" au CAC de Séméac! Riche en rebondissements, fous rires étaient au programme! Quelle performance de la part des acteurs qui récitaient parfois le texte en vieux français!!!! Agréable moment partagé.
Lire la suite...Soirée au cinéma .....
Tapis rouge et champagne pour la soirée du Festival de Cannes!!!
Lire la suite...Nous étions présentes pour la montée des marches..
du Festival de Cannes......
Lire la suite...St Bertrand de Comminges
Nous étions une vingtaine de personnes a avoir fait le déplacement pour visiter St Bertrand de Comminges. Très bon guide! Et bien sûr très bon restaurant! Merci encore à notre équipe "sorties" qui nous trouve toujours des lieux très intéressant!!!
Lire la suite...Repas des bénévoles à Argelès
Nous étions une vingtaine de bénévoles au repas annuel de l'AVF. Equipe souriante et toujours prête a donner de son temps...
Lire la suite...Visite à la miellerie de Maubourguet
Nous étions une quinzaine de personnes à être aller visiter la miellerie de Maubourguet!!Visite guidée de deux heures environ, avec des explications et des lieux atypiques, telle qu'une chambre pour dormir grace aux bourdonnements des abeilles et bien d'autre chose encore!Nous sommes reparties...
Lire la suite...Nouvel essaim??,
Les abeilles seraient -elles devenues intelligentes et ingénieuses??
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